面对错综复杂的市场形势，实体餐饮行业越来越卷了！大街上、各大软件上无不充斥着餐饮门店五花八门的活动信息、低价降价的促销信息。其实，这些举措都是餐饮人面对挑战的自救罢了。各行各业都好比一个角斗场，优胜劣汰、适者生存，亦是常态。最 后能够生存下来的，无不是适应了瞬息万变的环境和优胜劣汰的规则。

杨桂桂下饭小火锅品牌深知这个道理，我们想要做的不是“昙花一现”的火爆，而是持续性火爆。杨桂桂下饭小火锅专门开设品牌研发部，对公司的产品口味负责，不仅仅对招牌菜品进行创新，也在不断挖掘新的品类，未来杨桂桂下饭小火锅也将会有更多与产品和大家见面。

杨桂桂下饭小火锅对新品的把控，从原材料的筛选、每种材料的用量、烹饪的时长、甚至细节到大米及油盐酱醋品牌的选择、菜品的下锅顺序，产品的口味不断升级，我们力求给消费者的是“好口味”。

在餐饮业互联网+N的时代，线上+线下的运营模式符合大趋势，杨桂桂下饭小火锅考虑到许多创业者专业能力的欠缺，为其提供线上营销的运营，创新双渠道的盈利模式，极大拓展了合作商的盈利能力。